Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 pezzi

Υλικά

di acqua
400 g
di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
120 g
di lievito di birra fresco
1 cubetto
di farina di mais
375
farina tipo 00 + q.b. per infarinare
375 g
di sale
5 g
di peperoncino secco frantumato
1 cucchiaini rasi
di fiori di sambuco secchi
1 mazzetto

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 959 kcal / 4012 kJ

Πρωτεΐνη 18.7 g

Λιπαρά 35.7 g

Υδατάνθρακες 150.1 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calabria in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini cotti a vapore

Panini cotti a vapore

2h 10min

Panini di segale

Panini di segale

12h

Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min

Bruco brioche

Bruco brioche

2h

Donuts glassati

Donuts glassati

4h

Pane Roti

Pane Roti

1h

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3h

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22h

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1h 30min

Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

55h

Corona bordolese

Corona bordolese

5h 20min

Εμφάνιση όλων