Vol-au-vents mit Kabeljau

Vol-au-vents mit Kabeljau

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

20 Stück

Υλικά

Koriander abgezupft (ca. 10 g)
¼ Bund
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Stockfisch, eingeweicht und entsalzt (Kabeljau), gut ausgedrückt, in kleinen Stücken
300 g
Frischkäse
100 g
Blätterteig (30 x 45 cm)
500 g
Wasser zum Bestreichen
Eigelb zum Bestreichen
1
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
2 EL

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 157 kcal / 658 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 9 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

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