Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 319 kJ / 76 kcal

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orangensorbet in geeister Orangenschale

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4ωρ. 20 λεπτ.

Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

1ωρ.

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1ωρ.

Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen

Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Pilze mit Kichererbsen

Pilze mit Kichererbsen

9ωρ.

Möhren-Joghurt-Salat

Möhren-Joghurt-Salat

5 λεπτ.

Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

2ωρ. 30 λεπτ.

Matjes-Katersalat

Matjes-Katersalat

55 λεπτ.

Gemüsesalat mit Cashewsauce

Gemüsesalat mit Cashewsauce

2ωρ. 45 λεπτ.

Vietnamesische Hähnchen-Kohl-Bowl

Vietnamesische Hähnchen-Kohl-Bowl

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων