
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steak tartare
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
spring onions/shallots trimmed40 g
-
pickled capers drained1 tsp
-
pickled cucumber (approx. 60 g)1
-
lemon juice1 tsp
-
olive oil2 tsp
-
soy sauce½ tsp
-
salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
beef tenderlion (high quality), fat trimmed, partially frozen and cut into pieces (2 cm)250 g
-
egg yolks room temperature4
-
bread to serve
-
mixed salad greens to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
271.5 kcal /
1140 kJ
Πρωτεΐνη
20.3 g
Λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
22 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.1 g
Νάτριο
839.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef tacos
25 λεπτ.
Creamy chicken curry and rice
45 λεπτ.
Chunky bolognese
50 λεπτ.
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 λεπτ.
Kid-friendly butter chicken
35 λεπτ.
Chicken teriyaki
20 λεπτ.
Chinese-style chicken
25 λεπτ.
Curried sausages
40 λεπτ.
Shepherd's pie
55 λεπτ.
Beef stroganoff
35 λεπτ.
Sticky sesame chicken
40 λεπτ.
Thai green chicken curry
30 λεπτ.