Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Wholemeal spelt pastry

wholemeal spelt flour plus extra for dusting
260 g
olive oil
100 g
chilled water
90 g
egg
1
apple cider vinegar
1 ½ tsp
sesame seeds
70 g

Spinach and feta filling

olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
cottage cheese
200 g
egg
1
egg whites
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
½ tsp
frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
500 g

Assembly

egg white for glazing
1
pine nuts for sprinkling
1 tbsp
mixed baby leaf salad
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 556.3 mg

Πρωτεΐνη 30.7 g

Θερμίδες 2657.5 kJ / 632.7 kcal

Λιπαρά 40.4 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 32.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Traditional Kaiser rolls

26 Std. 35 Min

Charcoal bao buns

1 Std. 50 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Garlic and coriander naan

1 Std. 30 Min

Cranberry bacon stuffing

10 Min

Curry chicken quiche

1 Std. 30 Min

Hot salmon and vegetable egg muffins

45 Min

Mini bacon and vegetable frittatas

35 Min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std. 30 Min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 Min

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 Min

Cheesy roasted vegetable muffins

45 Min

Εμφάνιση όλων