Sizilianischer Garnelensalat

4.6 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

rote Zwiebeln in Ringen (1-2 mm)
200 g
Rotweinessig nach Geschmack
30 - 40 g
frische Petersilienblätter
10 g
natives Olivenöl
50 g
Knoblauchzehe (προαιρετικό πεδίο)
½
Limettensaft frisch gepresst
40 g
40 g Zitronensaft, frisch gepresst
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Wasser
300 g
Garnelen, roh, groß, geschält und entdarmt (ca. 1000 g Garnelen mit Schale), siehe Tipp
500 g
Limette in Scheiben (2-3 mm)
1
1 Zitrone, in Scheiben (2-3 mm)
Fenchel in Scheiben (1-2 mm)
200 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 175 kcal / 733 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 691 mg

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