Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

4.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 raciones

Υλικά

Churrasco marinado

2000 - 2500 g de churrasco de ternera en tiras de 2 cm de grosor
350 g de piña fresca en trozos
50 g de vino blanco seco
100 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
75 g de salsa de ostras
50 g salsa de soja
20 g de aceite de sésamo tostado

Setas shiitake y terminación

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
50 g de vodka
450 - 500 g de setas shiitake frescas en tiras
100 g de nata (35% de grasa)
30 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 52.7 g

Θερμίδες 2720 kJ / 651 kcal

Λιπαρά 41.77 g

Φυτικές ίνες 1.95 g

Υδατάνθρακες 13.32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbacoa 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo Wellington

2ωρ.

Cabrito en salsa

50 λεπτ.

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1ωρ. 40 λεπτ.

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1ωρ. 20 λεπτ.

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1ωρ.

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1ωρ.

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1ωρ.

Xarrete asado

26ωρ.

Alitas al estilo coreano

1ωρ. 30 λεπτ.

Terrina de pavo con frutos secos

1ωρ.

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15 λεπτ.

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων