Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0 265 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotten
30 g
Rotwein
150 g
Möhren in Stiften (1 x 7 cm)
300 g
Schweinefilet (500 g, Ø ca. 6 cm)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
130 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Wacholderbeeren
8
Kirschkonfitüre
25 g
25 g Rote-Beeren-Konfitüre
Butter
20 g
Speisestärke
1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 250 kcal / 1047 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 11 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Γερμανία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Αυστρία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Putenfilet mit Pfirsich-Chilisauce

Putenfilet mit Pfirsich-Chilisauce

45 λεπτ.

Bündner Capuns

Bündner Capuns

35 λεπτ.

Überbackene Hackbällchen

Überbackene Hackbällchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1ωρ.

Paprika mit Omelette-Käse-Füllung

Paprika mit Omelette-Käse-Füllung

1ωρ.

Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

30 λεπτ.

Rinderragout mit Bohnen

Rinderragout mit Bohnen

50 λεπτ.

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 λεπτ.

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

30 λεπτ.

Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl

Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl

2ωρ.

Rizi Bizi

Rizi Bizi

35 λεπτ.

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1ωρ.

Εμφάνιση όλων