Συσκευές & Αξεσουάρ
Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Äpfel, Kirschen)250 g
-
Portwein, weiß oder Gewürztraminer300 g
-
Thymian, frisch2 - 3 Zweiglein
-
Rosmarin, frisch1 - 2 Zweiglein
-
Butter in Stücken40 g
-
Bio-Orange mit Schale, entkernt, in Stücken1
-
Orangensaft, frisch gepresst200 - 250 g
-
Honig50 g
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben25 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Ente (à ca. 1,8-2 kg), bratfertig1
-
Wasser300 g
-
Lebkuchengewürz¼ TL
-
Couscous200 g
-
60 g PinienkerneMandelstifte60 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
82 g
Θερμίδες
7005 kJ /
1671 kcal
Λιπαρά
94 g
Φυτικές ίνες
11 g
Υδατάνθρακες
104 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sonntags um 12
9 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1ωρ. 45 λεπτ.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9ωρ.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ωρ.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1ωρ.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 λεπτ.
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45 λεπτ.
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1ωρ. 25 λεπτ.
Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch
55 λεπτ.
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1ωρ. 30 λεπτ.
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1ωρ. 10 λεπτ.