Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Poule au pot béarnaise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La farce
-
2 - 3 branches de persil frais
-
40 g d'oignon
-
1 gousse d'ail
-
150 g de poitrine de porc, découennée et coupée en morceaux (réserver les parures pour le bouillon)
-
50 g de chair à saucisse
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
1 œuf
-
40 g de mie de pain
-
1 poule
Le bouillon
-
1600 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 clous de girofle
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
350 g de carottes coupées en tronçons
-
2 poireaux coupées en gros tronçons
-
1 oignon coupé en deux
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
795 kcal /
3325 kJ
Πρωτεΐνη
89.3 g
Λιπαρά
40.5 g
Υδατάνθρακες
18.5 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balade Sud-Ouest
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Porc au caramel, petits pois et riz
1ωρ. 10 λεπτ.
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 λεπτ.
Carré d'agneau en croûte
55 λεπτ.
Courgettes farcies à l'orientale
55 λεπτ.
Tian tomate, abricot et riz noir
1ωρ. 45 λεπτ.
Salade thaïe au bœuf
1ωρ. 30 λεπτ.
Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
1ωρ. 15 λεπτ.
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 λεπτ.
Picadillo à la cubaine
50 λεπτ.
Hamburger tex-mex
4ωρ. 25 λεπτ.
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1ωρ. 35 λεπτ.
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 λεπτ.