Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Öl zum Einfetten
frische Bärlauchblätter
80 g
Lammrückenfilet ausgelöst und zugeputzt
400 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
5 Prisen
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
60 g
Fettnetz (von Lamm oder Schwein)
150 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
1 TL
Eier (je 53-63 g)
3
Schalotten halbiert
2
Butter
20 g
gemischtes Gemüse (Karotten, Petersilienwurzel, Zucchini), in feinen Streifen
400 g
Honig
2 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 3403 kJ / 813 kcal

Λιπαρά 70 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Συνταγές
Αυστρία

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 λεπτ.

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8ωρ. 35 λεπτ.

Gemüse-Filet-Topf

40 λεπτ.

Pulled-Chicken-Tortillas

3ωρ.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1ωρ. 10 λεπτ.

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 λεπτ.

Oriental spiced chicken Wraps

45 λεπτ.

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7ωρ. 20 λεπτ.

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων