Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
ground white pepper
1 pinch
salt plus an extra ½ tsp
3 pinches
water
1200 g
split black lentils
200 g
cherry tomatoes cut into quarters
200 g
red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
80 g
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 320.3 kcal / 1345.8 kJ

Πρωτεΐνη 12.8 g

Λιπαρά 16.1 g

Υδατάνθρακες 26.6 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Νάτριο 297.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viva la Vegan 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45 λεπτ.

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2ωρ.

Warm Caesar salad with polenta croutons

Warm Caesar salad with polenta croutons

1ωρ. 55 λεπτ.

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

1ωρ. 40 λεπτ.

Mini chive pikelets with mushrooms

Mini chive pikelets with mushrooms

1ωρ.

Wonton soup

Wonton soup

1ωρ.

Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

55 λεπτ.

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1ωρ.

Sushi salad

Sushi salad

1ωρ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων