Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi
4.7 46 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Haloumi
  • full cream milk
    2000 g
  • junket tablets (see Tips)
    4
  • water plus 1 extra tbsp for dissolving
    250 g
  • non-iodised salt
    20 g
Salad dressing
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • sumac to taste
    1 - 2 tsp
  • sugar (optional)
    ¼ tsp
Fattoush
  • pita breads
    2
  • extra virgin olive oil for brushing and frying
    2 tbsp
  • cherry tomato cut into halves
    200 g
  • Lebanese cucumbers (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    2
  • red capsicum (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    1
  • green capsicum (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    1
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • red radishes then cut into thin slices
    4
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    7 sprigs
  • fresh coriander leaves only, torn into pieces
    7 sprigs
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • lemon juice for drizzling

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2525.8 mg
Πρωτεΐνη 24 g
Θερμίδες 3021.3 kJ / 719.5 kcal
Λιπαρά 42.5 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 59.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesy broccoli pots

5.0(14)

1 godz. 15 min

Tandoori chicken

4.8(95)

45 min

Rice salad

4.4(36)

1 godz.

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(44)

1 godz. 40 min

Herbed chicken hors d'oeuvres

4.2(76)

35 min

Freekeh salad with pickled avocado

4.8(9)

25 godz.

Cypriot grain salad

4.6(81)

45 min

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 min

Chilli and cheese nachos

4.6(31)

35 min

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

4.4(11)

35 min

Jewelled quinoa salad

4.6(12)

1 godz. 35 min

Parmesan gelato

4.8(16)

4 godz. 30 min

 Εμφάνιση όλων