Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'échalote
30 g
menthe fraîche pour la finition
de basilic frais
5 feuilles
de persil frais
2 brins
de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
300 g
de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 c. à soupe
de moutarde
1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 213.5 kcal / 884.8 kJ

Πρωτεΐνη 2.8 g

Λιπαρά 18.8 g

Υδατάνθρακες 7 g

Φυτικές ίνες 2 g

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