Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
30 g
water
1200 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
1 tsp
basmati rice
200 g
asparagus
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon sabayon sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 403 kcal / 1685 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 41 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

30 λεπτ.

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 λεπτ.

Broccoli and three cheese pasta bake

Broccoli and three cheese pasta bake

40 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 λεπτ.

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1ωρ.

Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

35 λεπτ.

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

1ωρ. 20 λεπτ.

Palak paneer

Palak paneer

45 λεπτ.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 λεπτ.

Mexican stack

Mexican stack

45 λεπτ.

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 λεπτ.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων