Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di salsa di soia
    50 g
  • di zucchero di canna
    ½ cucchiaino
  • limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
    1
  • filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
    4
  • di scalogni a pezzi
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di porro solo la parte bianca, tagliata a pezzi
    100 g
  • di radice fresca di zenzero (προαιρετικό πεδίο)
    20 - 30 g
  • di gambi di sedano a pezzi
    100 g
  • di piselli surgelati
    350 g
  • di acqua
    450 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di cimette di broccoli
    400 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di panna da cucina a piacere
    50 - 100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 664 kcal / 2782 kJ
Πρωτεΐνη 46 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων