Salmone con quinoa e pompelmo

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 porzione

Υλικά

  • 20 g di mandorle crude
  • 50 g di cipollotti senza contenuto verde
  • 30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
  • 120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
  • 400 g di brodo vegetale
  • 6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
  • 30 g di senape al miele
  • 2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
  • 2 cucchiaini pepe al limone
  • 3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
  • 300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
  • 1 pompelmo rosa
  • 60 g di olive verdi
  • 6 foglie di menta, fresche
  • 25 g aceto di lamponi
  • 50 g di formaggio feta

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 959.7 kcal / 4015.2 kJ
Πρωτεΐνη 51.3 g
Λιπαρά 56.6 g
Υδατάνθρακες 63.7 g
Φυτικές ίνες 10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Νάτριο 2835 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων