Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

pork belly, with skin cut in thin slices (0.3 cm)
400 g
light soy sauce
10 g
oyster sauce
10 g
dark soy sauce
1 tsp
white pepper powder
1 pinch
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
sesame oil
½ tsp
Chinese rose essence wine (mei gu lu)
1 tsp
cornflour (starch)
1 tsp
five-spice powder
¼ tsp
ginger juice (see tips)
1 tbsp
¼ tsp baking soda
dried lotus leaf soaked in hot water to soften (see tips)
1
fresh ginger shredded
10 g
fresh lychee peeled, pitted
20 - 24
water
700 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 399 kcal / 1669.4 kJ

Πρωτεΐνη 7.1 g

Λιπαρά 37.7 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriental Pork Dishes 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45 λεπτ.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1ωρ.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2ωρ. 50 λεπτ.

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30 λεπτ.

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4ωρ. 50 λεπτ.

Chilli with rice

Chilli with rice

50 λεπτ.

Chicken with Creamed Spinach Crepes

Chicken with Creamed Spinach Crepes

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

50 λεπτ.

Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

40 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef Barbacoa

Beef Barbacoa

2ωρ.

Stewed Pork Belly With Rose Wine

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων