Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
    1000 g
  • fresh lemongrass white part only
    6 stalks
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger cut in slices
    15 g
  • onion
    70 g
  • shallots
    40 g
  • curry leaves
    3 sprigs
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground fennel
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • curry powder
    2 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 - 2 tsp
  • cornflour (starch)
    2 tbsp
  • white rice flour
    2 tbsp
  • vegetable oil to deep fry

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 478 kcal / 2000 kJ
Πρωτεΐνη 49.5 g
Λιπαρά 23.7 g
Υδατάνθρακες 14.8 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g
Νάτριο 1116.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων