Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

3.9 67 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • olive oil
    60 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • lemon finely grated zest only
    ½
  • chicken breasts skinless, butterflied (sliced through horizontally almost to the edge then opened out)
    3
  • Greek yoghurt
    200 g
  • courgette cut in pieces (approx. 150 g)
    1
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • water
    625 g
  • couscous
    250 g
  • frozen peas
    50 g
  • pitted black olives
    50 g
  • red peppers diced
    50 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    25 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 570 kcal / 2384 kJ
Πρωτεΐνη 39.2 g
Λιπαρά 21.2 g
Υδατάνθρακες 55.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων