Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 178 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 3045 kJ / 725 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Greek Feast 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Doner Kebab

50 Min

Creamy Mustard Chicken Stew

40 Min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 Min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 Min

Leftover Chicken Fajitas

1 Std. 20 Min

Sautéed Pork with Cider

55 Min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 Std. 10 Min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1 Std. 10 Min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 Min

Sausage and Bacon Casserole

50 Min

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1 Std.

Spring Chicken Casserole

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων