Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette

Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

frische Petersilie Blätter gewaschen und getrocknet
4 - 5 Zweigchen
Parmesan (προαιρετικό πεδίο) oder anderen Käse
20 g
Knoblauchzehe (προαιρετικό πεδίο)
1
Zwiebel in Stücken (3-4 cm)
20 g
Staudensellerie in Stücken (3-4 cm)
80 g
Karotte in Stücken (3-4 cm)
40 g
frisches Basilikum gewaschen und getrocknet
3 - 5 Blätter
natives Olivenöl extra
30 g
Eier
2
gehackte Tomaten, aus der Dose oder frisch
400 g
Wasser
100 g
Salz
1 gestr. TL
Schinken, gekocht (προαιρετικό πεδίο)
1 Scheibe
2 Scheibe Käse (alle Sorten)

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 646 kcal / 2704 kJ

Πρωτεΐνη 24.5 g

Λιπαρά 23.8 g

Υδατάνθρακες 89 g

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