
Συσκευές & Αξεσουάρ
Butternut Squash Coconut Curry
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
yellow onion quartered8 oz
-
garlic clove1
-
oil½ oz
-
green curry paste2 oz
-
ground cardamom⅛ tsp
-
mustard seeds⅛ tsp
-
fresh lemongrass in thirds1 oz
-
vegetable stock paste1 heaping tsp
-
water6 oz
-
coconut milk (approx. 14 oz)1 can
-
butternut squash peeled and cubed (1 in.)14 oz
-
salt½ tsp
-
zucchini cubed (1 in.)5 oz
-
cauliflower florets8 oz
-
red bell pepper cubed (1 in.)3 oz
-
garbanzo beans (approx. 16 oz), drained1 can
-
mint leaves sliced, to garnish
-
lime quartered, to taste1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
463.4 kcal /
1938.7 kJ
Πρωτεΐνη
12.5 g
Λιπαρά
21.9 g
Υδατάνθρακες
48.9 g
Φυτικές ίνες
11 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.4 g
Νάτριο
717.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Simple Ideas
179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες

Veggie Table
51 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurried Lentils
5 Std. 15 Min
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
25 Min
Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)
2 Std. 5 Min
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
Keine Bewertungen
Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)
Keine Bewertungen
The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)
35 Min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 Min
Tofu Stew
30 Min
Cauliflower Gratin
55 Min
Stuffed Vegetables
1 Std. 20 Min
Mushroom Risotto (TM6)
40 Min
Mushroom Taco Filling
35 Min