Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

4.4 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 portions

Υλικά

Génoise
  • œufs
    3
  • de sucre
    100 g
  • de farine
    100 g
  • de beurre fondu
    30 g
Bavaroise au chocolat blanc
  • de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2 feuilles
  • de lait entier
    150 g
  • de crème 35 % de matières grasses
    150 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de chocolat blanc en morceaux
    170 g
Bavaroise au chocolat au lait
  • de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2 feuilles
  • de lait entier
    150 g
  • de crème 35 % de matières grasses
    150 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de chocolat au lait en morceaux
    160 g
Bavaroise au chocolat noir
  • de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    1 feuille
  • de lait entier
    150 g
  • de crème 35 % de matières grasses
    150 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
    125 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 484 kcal / 2019 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 33 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων