
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
189 kcal /
791 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
14 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Let's Go Mamak
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3ωρ. 15 λεπτ.
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 λεπτ.
Thai red pork curry
35 λεπτ.
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 λεπτ.
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2ωρ.
Roast beef with Yorkshires and gravy
3ωρ. 15 λεπτ.
Coconut lamb curry
2ωρ.
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2ωρ. 25 λεπτ.
Lamb Koftas
1ωρ. 30 λεπτ.
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1ωρ. 25 λεπτ.
Low carb gluten free lamb lasagne
1ωρ. 40 λεπτ.
Pulled pork burger
5ωρ.