Τσουρέκι

Τσουρέκι

3.7 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

30 φέτες

Υλικά

ζάχαρη
150 γρ.
κόκκους μέχλεπι
5
κόκκους μαστίχας
5
φλούδα πορτοκαλιού
25 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
γάλα
100 γρ.
αυγά
3
ξηρή μαγιά (20 γρ.)
2 φακελάκια
αλεύρι φαρίνα
550 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αυγά βραστά, σφιχτά (προαιρετικό πεδίο) βαμμένα κόκκινα
2 - 3
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
50 γρ.
αυγό χτυπημένο, για επάλειψη
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 576 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Brak ocen

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 godz.

Χριστόψωμο

2 godz. 20 min

Παξιμαδάκια Κυθήρων

2 godz.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 godz. 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 godz. 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Brak ocen

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 godz.

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 godz.

Προζύμι

108 godz. 20 min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 godz.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1 godz.

Εμφάνιση όλων