Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
4 pezzi

Υλικά

Focacce ai semi
  • 430 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
  • 10 g di miele
  • 510 g di farina di forza + q.b. per infarinare
  • 1 cucchiaino di sale
  • farina di mais, bramata per infarinare
  • olio di oliva per oliare
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 2 cucchiai di semi di papavero
Salsa alle erbe e noci
  • 100 g di gherigli di noci
  • 10 g di foglie di basilico fresche
  • 5 g di dragoncello fresco
  • 10 g di mentuccia
  • 10 g di coriandolo fresco
  • 10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
  • 200 g di Feta a pezzi
  • 50 g di olio di oliva

Διατροφή ανά 4 pezzi

Θερμίδες 4078 kcal / 17075 kJ
Πρωτεΐνη 117 g
Λιπαρά 214 g
Υδατάνθρακες 403 g
Φυτικές ίνες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων