Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 3ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

8 raciones

Υλικά

Carré de cerdo a la parrilla

1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Cebolla caramelizada y manzanas al vapor

700 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 33.75 g

Θερμίδες 3318 kJ / 794 kcal

Λιπαρά 61.7 g

Φυτικές ίνες 3.62 g

Υδατάνθρακες 25.64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbacoa 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo Wellington

2 Std.

Cabrito en salsa

50 Min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 Std. 40 Min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 Std. 20 Min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 Std.

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 Std.

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 Std.

Xarrete asado

26 Std.

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Terrina de pavo con frutos secos

1 Std.

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15 Min

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων