
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kaninchen-Terrine
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Bacon8 Scheiben
-
Schweinenacken ohne Knochen, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren150 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Kaninchenkeulen ausgelöst, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren350 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm), teilweise angeforen75 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
getrocknete Tomaten (Soft-Tomaten), in Stücken30 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Ei1
-
Sahne30 g
-
weißer Portwein20 g
-
Thymian, frisch abgezupft2 Stängel
-
Französische Vier-Gewürz-Mischung (Quatre Epices)½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Senfkörner hell1 TL
-
Paniermehl1 EL
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet20 g
-
Lorbeerblätter4
-
Wasser1000 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
2046 kJ /
488 kcal
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLangos klassisch
1ωρ. 30 λεπτ.
Reis mit Huhn und Pilzen
1ωρ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Linseneintopf mit Kasseler und Ananas
1ωρ.
Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
1ωρ.
Süßkartoffel-Chili
50 λεπτ.
Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott
1ωρ. 30 λεπτ.
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40 λεπτ.
Leberkäse Pizza Style
2ωρ. 40 λεπτ.
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1ωρ.
Sauerkraut-Eintopf
40 λεπτ.
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 λεπτ.