Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

4.1 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • poireau de belle taille
    1
  • de beurre
    30 g
  • de fécule de maïs
    1 c. à café
  • de fumet de poisson
    2 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 - 4 pincées
  • d'eau
    400 g
  • de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
    800 g
  • filets de poisson blanc type merlan (120-150 g chacun env.)
    4
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    130 g
  • de cerfeuil frais pour la finition
    3 - 4 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 463 kcal / 1948 kJ
Πρωτεΐνη 38 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων