Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

4.6 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

700 g de lotte (4 pavés)
sel
1 c. à café de mélange d'épices à paëlla
8 gousses d'ail pelées et coupées en 2
90 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le poisson
300 g de fenouil (1 bulbe) coupé en 8, parures et pluches gardées
350 g d'eau
500 g de pommes de terre grenaille coupées en 2, non pelées et brossées sous l'eau
3 jaunes d'œufs
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 2237 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1h

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min

Wraps concombre et saumon fumé

50min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55min

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1h 5min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8h 40min

Saumon rôti au pesto de brocoli

30min

Chow mein aux crevettes

45min

Εμφάνιση όλων