Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

4.6 139 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Mayonesa

150 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal

Salsa de cebolla y ají amarillo

180 - 200 g de cebolla roja
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
40 g zumo de limón
7 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal

Puré de patatas

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
600 g de patatas harinosas chascadas
10 g de pasta de ají amarillo

Montaje

200 g de atún en aceite (escurrido)
2 aguacates (en láminas finas)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 1738 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Viaje a Perú 7 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 λεπτ.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de primavera con pomelo

30 λεπτ.

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30 λεπτ.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1ωρ.

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 λεπτ.

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30 λεπτ.

Börek de ternera - Turquía

1ωρ. 10 λεπτ.

Mejillones al vino

30 λεπτ.

Pionono de salmón

1ωρ. 50 λεπτ.

Ensalada griega de patata

1ωρ. 10 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων