Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.3 174 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    7
  • Nelken
    2
  • Weißbrot
    2 Scheiben
  • Milch und etwas mehr zum Einweichen
    300 g
  • Sultaninen
    50 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • gemischte Kräuter, getrocknet
    2 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Pimentkörner
    5
  • Curry
    2 TL
  • Zimt
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 ¼ TL
  • Rinderhackfleisch
    1000 g
  • Mango-Chutney und etwas mehr zum Servieren
    2 EL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Eier
    2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 513 kcal / 2147 kJ
Πρωτεΐνη 40 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων