Ensalada de cebada perlada con verduras

Ensalada de cebada perlada con verduras

4.5 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 150 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
  • 100 g de cebolla roja en 2 trozos
  • 15 g de zumo de limón
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 12 aceitunas negras sin hueso (en rodajas)
  • 700 g de agua
  • 150 g de cebada perlada lavada
  • 150 g de brócoli en ramilletes pequeños
  • 150 g de judías verdes frescas en trozos (3 cm)
  • 180 g de queso feta en dados
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
    1 cucharada de cebollino fresco, picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.5 g
Θερμίδες 1677.5 kJ / 401.2 kcal
Λιπαρά 22.6 g
Φυτικές ίνες 10.2 g
Υδατάνθρακες 36.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων