
Συσκευές & Αξεσουάρ
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
1 portion
Υλικά
Preparation Before Demo
-
asparagus woody ends removed250 g
Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls
-
water220 g
-
sugar1 tsp
-
dried instant yeast (8 g)2 tsp
-
strong white bread flour500 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained90 g
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
fine sea salt1 tsp
Berry Foam
-
sugar to taste80 - 140 g
-
mixed berries, frozen500 g
-
lime juice to taste10 - 30 g
-
egg white from medium or large egg1
Baking
-
egg yolk from medium or large egg1
Asparagus Risotto
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
shallots halved50 g
-
olive oil20 g
-
dry white wine200 g
-
risotto rice250 g
-
liquid vegetable stock hot450 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
frozen peas250 g
-
butter20 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
17.8 g
Θερμίδες
2758 kJ /
658 kcal
Λιπαρά
18.1 g
Υδατάνθρακες
101.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Advisor Cooking Experience
3 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCashew Cheese Pasta with Broccoli
40 λεπτ.
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 λεπτ.
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 λεπτ.
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1ωρ. 5 λεπτ.
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1ωρ.
Vegetable and Chickpea Tagine
50 λεπτ.
Celery and Cashew Nuts
20 λεπτ.
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 λεπτ.
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 λεπτ.
Iranian Vegetable Stew
1ωρ. 30 λεπτ.
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1ωρ. 30 λεπτ.