Ensalada de judías blancas con berberechos

Ensalada de judías blancas con berberechos

4.2 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
12 raciones

Υλικά

  • 1300 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1000 g de berberechos frescos
  • 100 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 150 g de cebolleta (reserve el tallo verde)
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vinagre
  • 6 huevos duros
  • 1200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 80 g de aceitunas verdes sin hueso (cortadas por la mitad a lo largo)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 241.1 kcal / 1007.6 kJ
Πρωτεΐνη 8.9 g
Λιπαρά 20.7 g
Υδατάνθρακες 4.4 g
Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων