Parigina

Parigina

4.7 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
12 porzioni

Υλικά

Impasto per pizza
  • 350 g di farina forza 380 W + q.b.
  • 100 g di cubetti di ghiaccio
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • 120 g di acqua fredda
  • 5 g di sale
Pasta sfoglia
  • 100 g di burro congelato a pezzi
  • 100 g di farina forza 180 W + q.b.
  • 40 - 45 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
  • 150 g di prosciutto cotto a fette
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 323 kcal / 1351 kJ
Πρωτεΐνη 12.1 g
Λιπαρά 16.4 g
Υδατάνθρακες 31.7 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων