Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

10 portions

Υλικά

garlic cloves
10 g
shallots
100 g
fresh ginger cut in slices
30 g
pork belly, with skin cut in pieces (3 cm)
1000 g
dried black fungi soaked to soften
30 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
lump sugar
20 g
fermented bean curd (nam yee) with gravy
70 g
water
250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 365 kcal / 1527 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriental Pork Dishes 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45 λεπτ.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1ωρ.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2ωρ. 50 λεπτ.

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30 λεπτ.

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4ωρ. 50 λεπτ.

Chilli with rice

Chilli with rice

50 λεπτ.

Chicken with Creamed Spinach Crepes

Chicken with Creamed Spinach Crepes

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

50 λεπτ.

Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

40 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef Barbacoa

Beef Barbacoa

2ωρ.

Stewed Pork Belly With Rose Wine

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων