Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
25 pezzi

Υλικά

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
Mousse di Gorgonzola
  • di porro a pezzi
    30 g
  • di burro
    50 g
  • di acqua
    30 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g
  • di Gorgonzola a pezzi
    100 g
  • foglio di gelatina (circa 3 g), ammollato in acqua fredda e strizzato
    1
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Conetti croccanti
  • di pane bianco in cassetta a fette senza crosta
    400 g
  • uovo sbattuto
    1
  • olio di arachidi q.b.

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 151 kcal / 632 kJ
Πρωτεΐνη 3.2 g
Λιπαρά 10.5 g
Υδατάνθρακες 10.9 g
Φυτικές ίνες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων