Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.3 130 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

18 porzioni

Υλικά

Lievitino

di acqua
45 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
40 g
di farina manitoba
50 g

Impasto

di farina manitoba
390 g
di zucchero
60 g
uova
6
di sale
1 pizzico
di burro mordido a pezzi + q.b.
140 g

Bagna al Rum

di acqua
1500 g
di zucchero
600 g
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di Rum
300 g

Διατροφή ανά 18 porzioni

Θερμίδες 6419 kcal / 26857 kJ

Πρωτεΐνη 99.4 g

Λιπαρά 159.7 g

Υδατάνθρακες 1035.1 g

Φυτικές ίνες 14.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta stracciatella

Torta stracciatella

50 λεπτ.

Plumcake noci e cocco (senza lattosio)

Plumcake noci e cocco (senza lattosio)

1ωρ.

Croissant francese

Croissant francese

5ωρ. 20 λεπτ.

Mini donuts

Mini donuts

4ωρ.

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2ωρ. 30 λεπτ.

Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3ωρ. 15 λεπτ.

Torta alla macedonia di frutta

Torta alla macedonia di frutta

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3ωρ. 55 λεπτ.

Daddy cupcake

Daddy cupcake

1ωρ. 30 λεπτ.

Crostata in fiore alla confettura di fragole

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2ωρ.

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9ωρ.

Torta sandwich al cioccolato

Torta sandwich al cioccolato

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων