Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.4 155 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

18 porzioni

Υλικά

Lievitino

45 g acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 18 porzioni

Πρωτεΐνη 99.4 g

Θερμίδες 26857 kJ / 6419 kcal

Λιπαρά 159.7 g

Φυτικές ίνες 14.2 g

Υδατάνθρακες 1035.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini al latte dolci

12ωρ.

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1ωρ. 25 λεπτ.

Ciambella romagnola

1ωρ.

Crostata ai cachi

1ωρ.

Torta di grano saraceno, mandorle e mirtilli

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffin al cacao (senza glutine)

50 λεπτ.

Crostata di mele con crema di mandorle

1ωρ. 15 λεπτ.

Soufflè ai due cioccolati

20 λεπτ.

Pavlova ai frutti di bosco

5ωρ. 30 λεπτ.

Crostata invernale

4ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)

2ωρ. 50 λεπτ.

Torta di rose al gianduia

4ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων