Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Zuckerschoten schräg halbiert
250 g
Erbsen, TK
250 g
Spitzkohl in Stücken
700 g
Öl
80 g
Sojadrink
40 g
Knoblauchzehe
1
Soja-Joghurtalternative natur
75 g
Sojasauce
35 g
Limetten Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, 4 EL Saft ausgepresst
2
Chiliflocken zum Bestreuen
Kresse-Beet (Limonenkresse), abgeschnitten
1
4 Stängel Thai-Basilikum, abgezupft

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 338 kcal / 1416 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 18 g

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