Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte
-
de farine300 g
-
œufs3
-
d'huile d'olive extra vierge10 g
La farce à la ricotta
-
100 g de ricotta, salée, en morceaux (2-3 cm)de parmesan en morceaux (2-3 cm)100 g
-
de mascarpone100 g
-
de ricotta fraîche au lait de vache, petit-lait bien égoutté250 g
-
de sel2 c. à café rase
-
de poivre fraîchement moulu2 pincées
La sauce aux aubergines
-
d'huile d'olive extra vierge80 g
-
de thym, frais feuilles lavées et séchées1 brin
-
de ciboulette fraîche lavés et séchés5 brins
-
d'aubergines en dés (1-2 cm)500 g
-
de tomates en dés (2-3 cm)20 g
-
de basilic séché feuilles lavées et séchées et un peu pour décorer1 brin
-
de sel1 c. à café
-
de poivre fraîchement moulu1 pincée
Διατροφή ανά 6 portions
Θερμίδες
562 kcal /
2351 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
41 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pâtes
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Καμία βαθμολογία
Penne alla puttanesca
35 λεπτ.
Gratin de cornettes
50 λεπτ.
Linguine saumon et vodka
20 λεπτ.
Saumon et riz aux champignons
30 λεπτ.
Spaghettis à la carbonara
30 λεπτ.
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50 λεπτ.
Risotto aux bolets
45 λεπτ.
Lasagnes traditionnelles
Καμία βαθμολογία
Spaghetti
15 λεπτ.
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30 λεπτ.
Riz méditerranéen aux fruits de mer
Καμία βαθμολογία