Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les gnocchi

de parmesan en morceaux (2-3 cm)
100 g
de pain rassis
30 g
d'eau
700 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
500 g
de farine bise
50 g
de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
200 g
de farine
250 g
de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
100 g
de sel
1 c. à café
de poivre
1 pincée
de cannelle moulue
1 pincée

Le nappage

de farine
20 g
de beurre
20 g
de lait
300 g
de gorgonzola
50 g
de sel
½ c. à café
tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)
2 - 3

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 670 kcal / 2803 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 96 g

Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Nenhuma avaliação

Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

35min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Linguine saumon et vodka

Linguine saumon et vodka

20min

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30min

Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

30min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45min

Lasagnes traditionnelles

Lasagnes traditionnelles

Nenhuma avaliação

Spaghetti

Spaghetti

15min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Nenhuma avaliação

Εμφάνιση όλων