Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves
3.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les gnocchi
  • 100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g de pain rassis
  • 700 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
  • 50 g de farine bise
  • 200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
  • 250 g de farine
  • 100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de cannelle moulue
Le nappage
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 300 g de lait
  • 50 g de gorgonzola
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29 g
Θερμίδες 2803 kJ / 670 kcal
Λιπαρά 21 g
Φυτικές ίνες 6 g
Υδατάνθρακες 96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

4.4(77)

30 λεπτ.

Riz aux légumes et à la viande

4.0(27)

50 λεπτ.

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

4.6(71)

20 λεπτ.

Spaghettis aux tomates et aux champignons

4.4(56)

25 λεπτ.

Risotto

4.6(1.2K)

30 λεπτ.

Taboulé au quinoa et au thon

4.1(83)

40 λεπτ.

Risotto aux poivrons

4.6(72)

35 λεπτ.

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

4.3(28)

45 λεπτ.

Riz aux fruits de mer

4.6(19)

1ωρ. 15 λεπτ.

Bucatini à l'amatriciana

4.3(15)

45 λεπτ.

Ragù bolognese

3.2(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pâtes, cuites

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων