Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves

2.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les gnocchi

de parmesan en morceaux (2-3 cm)
100 g
de pain rassis
30 g
d'eau
700 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
500 g
de farine bise
50 g
de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
200 g
de farine
250 g
de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
100 g
de sel
1 c. à café
de poivre
1 pincée
de cannelle moulue
1 pincée

Le nappage

de farine
20 g
de beurre
20 g
de lait
300 g
de gorgonzola
50 g
de sel
½ c. à café
tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)
2 - 3

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 670 kcal / 2803 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 96 g

Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

30 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45 λεπτ.

Ravioli Cinque Pi

Ravioli Cinque Pi

Καμία βαθμολογία

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

Καμία βαθμολογία

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Καμία βαθμολογία

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

Καμία βαθμολογία

Tortelloni au pesto de noisettes

Tortelloni au pesto de noisettes

20 λεπτ.

Spaghetti

Spaghetti

Καμία βαθμολογία

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Καμία βαθμολογία

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

55 λεπτ.

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων