Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
4.5 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'oignon
  • 150 g de viande de bœuf hachée
  • 150 g de viande de porc hachée
  • 180 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 5 - 6 feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
  • 100 g de concentré de tomate
  • 200 g de coulis de tomates
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 feuille de laurier frais
  • 320 g de pâte sèche, type pappardelle
  • 300 g de ricotta fraîche
  • 30 g de beurre en morceaux (2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38 g
Θερμίδες 2875 kJ / 687 kcal
Λιπαρά 31 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

4.4(77)

30min

Riz aux légumes et à la viande

4.0(27)

50min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

4.6(71)

20min

Spaghettis aux tomates et aux champignons

4.4(56)

25min

Risotto

4.6(1.2K)

30min

Taboulé au quinoa et au thon

4.1(83)

40min

Risotto aux poivrons

4.6(72)

35min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

4.3(28)

45min

Riz aux fruits de mer

4.6(19)

1h 15min

Bucatini à l'amatriciana

4.3(15)

45min

Ragù bolognese

3.2(5)

1h 30min

Pâtes, cuites

Nessuna valutazione

 Εμφάνιση όλων