Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

4.5 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan en morceaux (2-3 cm)
50 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de carottes en morceaux (2-3 cm)
70 g
de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
50 g
gousse d'ail
1
d'oignon
30 g
de viande de bœuf hachée
150 g
de viande de porc hachée
150 g
d'eau
180 g
de sel
1 c. à café
feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
5 - 6
de concentré de tomate
100 g
de coulis de tomates
200 g
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée
feuille de laurier frais
1
de pâte sèche, type pappardelle
320 g
de ricotta fraîche
300 g
de beurre en morceaux (2 cm)
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 687 kcal / 2875 kJ

Πρωτεΐνη 38 g

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 68 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Καμία βαθμολογία

Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

35 λεπτ.

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50 λεπτ.

Linguine saumon et vodka

Linguine saumon et vodka

20 λεπτ.

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30 λεπτ.

Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

30 λεπτ.

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 λεπτ.

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45 λεπτ.

Lasagnes traditionnelles

Lasagnes traditionnelles

Καμία βαθμολογία

Spaghetti

Spaghetti

15 λεπτ.

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 λεπτ.

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων