
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
-
50 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'oignon
-
150 g de viande de bœuf hachée
-
150 g de viande de porc hachée
-
180 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
5 - 6 feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
-
100 g de concentré de tomate
-
200 g de coulis de tomates
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 feuille de laurier frais
-
320 g de pâte sèche, type pappardelle
-
300 g de ricotta fraîche
-
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
2875 kJ /
687 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
68 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGratin de cornettes
50 λεπτ.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 λεπτ.
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45 λεπτ.
Soupe de nouilles ramen japonaise
1ωρ. 40 λεπτ.
One pot penne-poireaux
30 λεπτ.
Trenette au pesto
45 λεπτ.
Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche
2ωρ.
Carbonara végétarienne
30 λεπτ.
Tortiglioni saumon et crevettes
40 λεπτ.
Linguine à la carbonara de courgettes
30 λεπτ.
Farfalle sauce aux petits pois et jambon
45 λεπτ.
Polenta
1ωρ.