Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
Υλικά
Sorbete de Bloody Mary
-
2 hojas de gelatina
-
1000 g de tomates maduros (en trozos)
-
80 g de azúcar
-
40 g de vodka
-
5 gotas de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)
-
½ - 1 cucharadita de tabasco
-
2 pellizcos de sal
-
10 g zumo de limón
Boquerones marinados
-
300 g de boquerones frescos en filetes (sin espinas ni escamas)
-
1 chalota en mitades
-
30 g zumo de limón
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de mostaza
-
2 cucharadas de vinagre de jerez
-
3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de ras el hanout
Relleno
-
60 g de pimiento rojo
-
60 g de pimiento verde
-
60 g de cebolla
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
5 hojas de albahaca fresca (en trozos)
-
10 g de piñones tostados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
6 ramitas de albahaca fresca
-
15 g de piñones tostados
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 12 raciones
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 λεπτ.
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2ωρ. 45 λεπτ.
Croquetas de bacalao con pasas
8ωρ. 45 λεπτ.
Mejillones al vino
30 λεπτ.
Croquetas de pescado con hierbabuena
9ωρ.
Tarta de tres quesos y tomates cherrys
30 λεπτ.
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 λεπτ.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1ωρ. 45 λεπτ.
Pizza capresse
45 λεπτ.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 λεπτ.
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2ωρ. 40 λεπτ.
Barritas de queso y romero (sin gluten)
1ωρ. 30 λεπτ.