Ψάρι ταζίν με ταχίνι

Ψάρι ταζίν με ταχίνι

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
500 γρ.
φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς πέτσα (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι)
1000 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
5 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
100 γρ.
ηλιανθέλαιο
90 γρ.
νερό
700 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
ταχίνι (αχτύπητο)
180 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.
χυμό νεράτζι (πορτοκάλι Σεβίλλης) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο για το γαρνίρισμα
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 64 g

Θερμίδες 4000 kJ / 956 kcal

Λιπαρά 72 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 λεπτ.

Γαρίδες σαγανάκι

50 λεπτ.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 λεπτ.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5ωρ. 15 λεπτ.

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 λεπτ.

Χταπόδι στιφάδο

1ωρ. 45 λεπτ.

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Καμία βαθμολογία

Σουπιές

1ωρ. 20 λεπτ.

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 λεπτ.

Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων