Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

4.0 81 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Cocción de verduras, lentejas y arroz
  • 200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)
  • 100 g de lentejas pardinas secas
  • 100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
  • 200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
  • 200 g de berenjena con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
  • 100 g de pimiento amarillo en trozos
    100 g de pimiento rojo, en trozos
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Vinagreta de tomate
  • 150 g de tomates pera en cuartos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 15 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de hierbas provenzales secas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 354 kcal / 1480 kJ
Πρωτεΐνη 7.8 g
Λιπαρά 18.1 g
Υδατάνθρακες 39.7 g
Φυτικές ίνες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων