Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

4.4 40 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 60 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120-150 g)
  • 1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de margarina
    30 g de mantequilla
  • 400 g de leche de coco
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 120 - 130 g de arroz cocido
  • 250 - 300 g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 100 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 1 - 2 cucharadas de coco rallado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 441 kcal / 1846 kJ
Πρωτεΐνη 11.4 g
Λιπαρά 32.3 g
Υδατάνθρακες 31.3 g
Φυτικές ίνες 11.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 24.3 g
Νάτριο 429.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων