Risotto de espárragos al azafrán

Risotto de espárragos al azafrán

4.0 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

35 g de cebolla en juliana
350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

1 sobre de azafrán molido
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
20 g de mantequilla
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortellini de carne en caldo

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta con mejillones

1ωρ. 5 λεπτ.

Espaguetis a la Nerano

30 λεπτ.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 λεπτ.

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 λεπτ.

Rigatoni con ternera dorada

40 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

2ωρ.

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 λεπτ.

Ravioli tartufo

1ωρ. 15 λεπτ.

Rigatoni pie

1ωρ. 20 λεπτ.

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1ωρ. 30 λεπτ.

Arroz integral con espinacas para dos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων