Pasta con mejillones

Pasta con mejillones

4.3 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
    4 - 5 ramitas de cilantro fresco, (solo las hojas)
  • 250 g de agua y algo más si fuera necesario
  • 1000 g de mejillones frescos limpios (ver sugerencia)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para servir
  • 30 g de chalota en mitades
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chile rojo fresco (προαιρετικό πεδίο) pequeño sin semillas
    2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada, pequeño sin semillas
  • 50 g de vino blanco seco (προαιρετικό πεδίο)
  • 120 g de tomates cherry en mitades
  • 40 - 50 g de tomate concentrado
  • 1 pellizco de sal
  • 350 g de pasta tipo macarrón o una pasta seca corta similar

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 480 kcal / 2011 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων